Здоровое питание

Здоровое питание

Какое питание можно назвать здоровым? Почему оно необходимо? И как его выбирать? В наше время тема здорового питания актуальна, как никогда. Данной теме посвящено множество исследований, книг, статей,  телепередач и роликов в Интернете.

В первую очередь, это питание, которое способствует жизнедеятельности человека, его росту, нормальному развитию, укреплению здоровья и профилактике различных проблем со здоровьем. Это питание, которое направлено на защиту организма от последствий вредной пищи, стресса, плохой экологии. Именно поэтому очень важно придерживаться правильного питания.

Итак, рассмотрим основные этапы правильного питания. Они просты и знакомы каждому из нас, но только многие не задумываются об этом.

  1. Больше фруктов, овощей, цельных злаков и бобовых
  2. Меньше сахара. В данном случае имеется ввиду все сахара, которые содержатся в пищевых продуктах и напитках.
  3. Меньше соли, не нужно забывать о количестве соли в переработанных продуктах. Кроме того, стоит учитывать, что соль содержится в различных приправах, соусах и бульонных кубиках. Но если и использовать соль, лучше йодированную.
  4. Далее о жирах. Лучше делать выбор в пользу ненасыщенных жиров, такие жиры содержатся в рыбе, авокадо, орехах, маслах. В ненасыщенные жиры содержатся  в маслах: подсолнечном, рапсовом, соевом и оливковом. К тому же, следует избегать трансжиры промышленного производства. Поэтому очень важно внимательно изучать состав продуктов перед покупкой.

Рекомендации для профилактики правильного питания, которые не стоит игнорировать.

Во-первых, использовать масла с полинасыщенными жирами

Во-вторых, можно добавить в свой рацион овощи и фрукты, использовав их в качестве закуски.

В-третьих, делать выбор в пользу пищи, приготовленной на пару с помощью варки.

В-четвертых, ограничить количество выпечки в своем рационе.

В-пятых, отказаться от молочной и кисломолочной продукции с высоким содержанием жира

С одной стороны перечислены все знакомые нам с детства продукты, с другой возникает вопрос «В каком количестве мы их потребляем?». Здесь уже стоит задуматься, возможно, они уже имеются в вашем рационе, осталось только решить вопрос с качеством и количеством.